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EPA OU DHA ?

L'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) sont deux types d'acides gras oméga-3 qui ont des effets bénéfiques sur la santé.

Bien qu'ils soient souvent mentionnés ensemble, ils ont des fonctions et des effets légèrement différents dans le corps.

Le DHA est très souvent mis en avant, alors que !


COMPARONS L'EPA ET LE DHA !


  • Leur structure

L'EPA et le DHA sont tous deux des acides gras polyinsaturés à longue chaîne, mais ils diffèrent par leur longueur et leur degré d'insaturation.

L'EPA a 20 atomes de carbone et 5 doubles liaisons, tandis que le DHA a 22 atomes de carbone et 6 doubles liaisons.


  • Les sources

Les deux acides gras oméga-3 sont présents dans les poissons gras et les huiles de poisson, mais le DHA est généralement plus abondant que l'EPA.

Les algues marines sont une source végétale de DHA, tandis que certaines huiles végétales, comme l'huile de lin et l'huile de noix, contiennent un précurseur de l'EPA et du DHA appelé acide alpha-linolénique (ALA).

Le schizochytrium , une microalgue très riche en EPA & DHA.


  • Fonctions dans le corps

L'EPA et le DHA ont des rôles différents dans le corps.

L'EPA est impliqué dans la régulation de l'inflammation et de la coagulation sanguine.

Le DHA est un composant important des membranes cellulaires dans le cerveau et la rétine.

Il est également essentiel pour le développement et la fonction du cerveau et du système nerveux.


  • Effets sur la santé

Les deux acides gras oméga-3 ont des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, notamment en réduisant les triglycérides, en augmentant le "bon" cholestérol HDL et en réduisant l'inflammation.

Des études ont également suggéré que l'EPA pourrait avoir des effets bénéfiques sur la dépression et l'anxiété, tandis que le DHA pourrait avoir des effets bénéfiques sur la fonction cognitive et la santé oculaire.

En résumé, l'EPA et le DHA sont deux types d'acides gras oméga-3 qui ont des fonctions et des effets légèrement différents dans le corps.

Les deux sont importants pour la santé globale et il est recommandé de consommer une variété d'aliments riches en oméga-3 pour obtenir un apport adéquat en EPA et en DHA.



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